Kanpai

Eine Einführung in die Welt des Sake

Kursnummer 18F-113

Frühling 2018

Wissenswertes rund um das japanische Nationalgetränk inkl. Degustation.

Sake gilt in Japan als das Getränk der Götter. Seit einiger Zeit erobert es international unaufhaltsam die innovative Gastro-Szene, wenngleich es in den Köpfen vieler Menschen nach wie vor mit allerlei Vorurteilen behaftet ist. Im Rahmen dieser Veranstaltung werden Sie jedoch erfahren, dass Sake ein unglaublich vielfältiges Getränk ist, welches Ihre üblichen Trinkgewohnheiten mit Weiss- und Rotwein auf spannende Art und Weise zu erweitern vermag.

Nebst der Typenvielfalt und dem Herstellungsverfahren werden Ihnen zudem auch die kulturhistorische Bedeutung sowie die Möglichkeiten des Food-Matchings vermittelt.

Überdies erwartet Sie die Degustation einer repräsentativen Auswahl an Premium-Sakes.

Dr. phil. Charly Iten, Certified Sake Sommelier SSA, Japan-Experte + Reiseleiter, Unterägeri

Kursleiter:

Charly Iten, Unterägeri   [Portrait]

Kursort:

Freizeitanlage Loreto

Kursdauer:

1 Kursabend, 19.00-21.00 h
Mittwoch, 2. Mai 2018

Kosten:

CHF 40.00

Zusatzkosten:

CHF 20.- bis 30.-

Anzahl Teilnehmer:

min. 8, max. 16

Anzahl freie Plätze:

15 Plätze frei

 

 

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