Kanpai

Eine Einführung in die Welt des Sake

Kursnummer 17H-123

Herbst 2017

Wissenswertes rund um das japanische Nationalgetränk inkl. Degustation.

Sake gilt in Japan als das Getränk der Götter. Seit einiger Zeit erobert es international unaufhaltsam die innovative Gastro-Szene, wenngleich es in den Köpfen vieler Menschen nach wie vor mit allerlei Vorurteilen behaftet ist. Im Rahmen dieser Veranstaltung werden Sie jedoch erfahren, dass Sake ein unglaublich vielfältiges Getränk ist, welches Ihre üblichen Trinkgewohnheiten mit Weiss- und Rotwein auf spannende Art und Weise zu erweitern vermag.

Nebst der Typenvielfalt und dem Herstellungsverfahren werden Ihnen zudem auch die kulturhistorische Bedeutung sowie die Möglichkeiten des Food-Matchings vermittelt.

Überdies erwartet Sie die Degustation einer repräsentativen Auswahl an Premium-Sakes. Die Materialkosten von CHF 30.- bis 60.- sind abhängig von der Teilnehmerzahl. Anmeldeschluss: 22.9.17

Dr. phil. Charly Iten, Certified Sake Sommelier SSA, Japan-Experte + Reiseleiter, Unterägeri

Kursleiter:

Charly Iten, Unterägeri   [Portrait]

Kursort:

Freizeitanlage Loreto

Kursdauer:

1 Kursabend, 19.00-21.00 h
Mittwoch, 4. Oktober 2017

Kosten:

CHF 50.00

Zusatzkosten:

CHF 30.- bis 60.-

Anzahl Teilnehmer:

min. 8, max. 16

 

 

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